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El costo ecológico de lo que comemos [The ecological cost of what we eat]
Romand, Raymond
Romand, Raymond
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"¿Existe un vínculo entre nuestros hábitos alimentarios y el futuro ecológico del planeta? Si es así, ¿qué responsabilidad tenemos al respecto? La pregunta podría parecer académica e irrelevante, pero si pensamos en las necesidades acuciantes del presente, no importa dónde vivamos, no es así. En algunas partes del mundo, la gente vive como si los recursos fueran ilimitados y tuvieran el derecho de satisfacer todos sus caprichos, mientras que en otras, la gente lucha para suplir las necesidades básicas de la supervivencia" ["Is there a link between our eating habits and ecological future the planet? If so, what responsibility do about it? the question it might seem academic and irrelevant, but if we think of the pressing needs of the present, no matter where we live, is not it. In parts world, people live as if resources were unlimited and had the right to satisfy every whim, while in others, people struggle to meet the basic needs of survival"]
Note(s)
Topic
Type
Article
Date
2010
Identifier
ISBN
DOI
Copyright/License
Creative Commons Copyright (CC 2.5)