Casco, María del Rosario2019-09-252019-09-252015-05-1419800251-3552http://hdl.handle.net/20.500.12424/222024"La modernización de la agricultura desde el punto de vista capitalista radica en cada vez mayor incorporación de valor a través del procesamiento de productos agrícolas. A este tipo de empresa últimamente se le ha dado el nombre de agroindustrias o agronegocios. La modernización en un país subdesarrollado como México normalmente se ha dado a través de empresas transnacionales, quienes controlan buena parte de la industria alimentaria."spaCreative Commons Copyright (CC 2.5)agricultureecological deteriorationMexicoecologyPolitical ethicsCommunity ethicsEnvironmental ethicsResources ethicsBiodiversity ethicsArticle