Siviero, Josiane2019-09-252019-09-252017-01-1920061981-8769http://hdl.handle.net/20.500.12424/162490"O sucesso do envelhecimento precisa de uma alimentação adequada, ou seja, de uma variedade de alimentos para que o organismo receba os nutrientes, necessários para que desempenhem as diferentes funções do corpo. Durante o processo de envelhecimento, é comum ocorrer algumas modificações fisiológicas, que podem deixar o idoso mais suscetível às deficiências nutricionais. E existem alguns nutrientes que, se não forem ingeridos diariamente, fazem falta no organismo, pois eles não são armazenados. É o caso das vitaminas hidrossolúveis (Vitamina C e as do complexo B), portanto é necessário que os idosos tenham disciplina nas escolhas alimentares. "porWith permission of the license/copyright holdernutritionelderlyquality of lifeHealthLifestyleBioethicsHealth ethicsCommunity ethicsLifestyle ethicsArticle